Chama-se romanização à influência exercida pelos Romanos nos costumes dos povos dominados, ou seja, à integração desses povos, no Império.
Na Península Ibérica, onde viviam povos menos desenvolvidos que os Romanos, as marcas da presença Romana foram muito fortes.
Na agricultura, os Romanos desenvolveram o cultivo da vinha, do trigo, da oliveira e de várias árvores de fruto;
Na indústria, os Romanos introduziram técnicas de salga peixe e de trabalho dos metais e intensificaram a exploração de minas e pedreiras;
Introduziram e dinamizaram a circulação da moeda. Ergueram monumentos, cidades, aquedutos e pontes.
Na habitação, a telha substituiu o colmo; o chão de terra batida passou a ser revestido por mosaicos. O latim foi adoptado na administração e na cultura e deu origem às actuais línguas europeias: português, castelhano e o francês, por exemplo.
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